Lehrerpraktikum in Fürther Innungsbäckereien

Fürth, 17.12.2012 - Die Bäckereien Hartmann (Zirndorf), Meichsner (Fürth) und Greller`s Backstube (Veitsbronn) ermöglichten auf Initiative der Kreishandwerkerschaft Fürth und des Arbeitskreises SchuleWirtschaft 3 Lehrkräften von Mittelschulen des Landkreises ein eintägiges Lehrerpraktikum für den Beruf des Bäckers.
Ab 4.00 Uhr in der Früh wurde ein 8 Stundentag mit dem Chef und seinem Meisterteam gearbeitet. Gerade zur Weihnachtszeit Stollen und Plätzchen, aber auch Hörnchen und Laugenbrezen standen auf dem Programm.